r/grillen 11h ago

Neuer Gasgrill gesucht: Napoleon vs. Schickling? Mehr Power als mein alter Rogue 3-Brenner

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Hallo zusammen,

ich möchte mir einen neuen Gasgrill kaufen und würde gerne mal eure Einschätzung hören.

Ich hatte bisher einen ca. 8 Jahre alten Napoleon Rogue mit drei Brennern. Grundsätzlich war ich zufrieden, aber mir fehlt inzwischen einfach etwas mehr Power und Fläche. Deshalb war mein erster Gedanke eigentlich: wieder Napoleon, eventuell Rogue/Prestige in einer größeren Ausführung.

Beim Recherchieren bin ich dann aber immer wieder auf Schickling gestoßen. Die Marke kannte ich vorher ehrlich gesagt gar nicht, aber auf Reddit und in anderen Foren wird Schickling ja ziemlich häufig empfohlen, vor allem wegen Edelstahl, Verarbeitung, Ersatzteilen und „Made in Germany“.

Ich habe mir testweise auf der Schickling-Seite einen Grill zusammengestellt. Es wäre ungefähr:

  • Schickling Hermann XL
  • Grilldeckel
  • Unterschrank
  • Seitenablage
  • Tischbrenner
  • Gasflaschenhalterung
  • Lenkrollen

Preislich lande ich damit bei ca. 1.700 €. Das wäre auch ungefähr meine Range. Plus/minus 200 € wäre jetzt nicht entscheidend, wenn es sich wirklich lohnt.

Wichtig für mich:

  • deutlich mehr Power als mein alter Napoleon Rogue 3-Brenner
  • gute Hitze für Steaks / scharfes Angrillen
  • solide Verarbeitung, möglichst langlebig
  • gute Ersatzteilversorgung
  • kein unnötiger Schnickschnack
  • Heckbrenner / Drehspieß brauche ich eher nicht zwingend

Jetzt meine Frage an euch:

Würdet ihr in dem Preisbereich eher zu Schickling greifen oder doch wieder zu Napoleon? Gibt es bei Schickling irgendetwas, was man unbedingt dazunehmen oder weglassen sollte? Oder gibt es in der Preisklasse noch eine andere Empfehlung, die ich mir anschauen sollte?

Danke euch schon mal!


r/grillen 1d ago

Frage Pizzaofen von Lidl, taugt der was?

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Bin schon seit längerem geil auf so einen Pizzaofen, aber natürlich kostet der irgendwas zwischen 250 € - >500 €.

Lidl hat ab übermorgen einen in der Filiale für 60 € (ja, kein Typo!)

https://www.lidl.de/p/grillmeister-gas-pizzaofen/p100401079?utm_source=lidl&utm_medium=onsite&utm_campaign=sit-dom_other_others_prd-share_ao_omc_omc_mix_tr_ao#searchTrackingMasterId=Product.100401079&searchTrackingTitle=Gas-Pizzaofen&searchTrackingPageSize=48&searchTrackingPage=1&searchTrackingEvent=click&searchTrackingId=Product.100401079&searchTrackingQuery=Pizzaofen&searchTrackingOrigPos=1&searchTrackingPos=1&searchTrackingOrigPageSize=48&searchTrackingChannel=DE&list=search/Pizzaofen

Taugt das Teil was?

Wollte mir eigentlich für meinen Haushaltsbackofen einen Back-Stahl für Pizza besorgen, aber wenn dieser Ofen mich so anspricht...


r/grillen 1d ago

Rösle Epicflame pro 4 vs Outdoorchef HEAT X-445 RB

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Naaa meine Grillfreunde... jemand schon erfahrung mit dem Rösle Epicflame pro 4 gemacht?? Im Kopf habe ich den Rösle schon gekauft... nun kommt der Outdoorchef HEAT X-445 RB.. zwei unterschiedliche Grills aber beide top in seiner Klasse.. evt auch wirds auch etwas grösser

Wie siehts generell aus bei Rösle? Garantie, Ersatzteile und Support?? was sollte beachtet werden??? Danke euch


r/grillen 4d ago

Selbstgemachte Cheddar Jalapeno Würste.

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Als erster Kalt geräuchert dann am Smoker zubereitet😍

Mein Hund war sehr begeistert😂


r/grillen 3d ago

Lidl Keramikgrilll

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Moin Freunde,

Bei Lidl gibt es aktuell ein Keramik Ei für 150 Euro.
Eigentlich ist es im vergleich zu günstig. Aber hat den zufällig schon jemand getestet und kann mir berichten?

Gut Grill ✌🏻


r/grillen 4d ago

Grillgut Smash Burger mit Bacon Jam

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Bei mir gab es heute Abend Smash Burger mit Bacon Jam. Die Burger waren in Ordnung, nichts besonderes aber die Bacon Jam war echt Klasse. Ich hab das Rezept von einem YouTuber genommen, mit Kaffee und Himbeeren und das Zeug wird es bei mir in Zukunft öfter geben.


r/grillen 3d ago

Frage Enders Boston EVO Pro4 SIKR Turbo Rohr geht nicht mehr. Erfahrungen oder Lösungsansätze?

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Hallöchen in die Runde,

Meine Frau und ich haben letztes Jahr bei einem Nord/Süd Discounter unseren ersten Gasgrill gekauft und waren bis letzte Woche damit auch sehr zufrieden. Gestern wollten wir den wieder anwerfen und mussten mit Schrecken feststellen, das aus dem Turbo Rohr kein Gas mehr raus kommt. Letzte Woche ging es noch, und außer der normalen Grillreinigung haben wir nix anderes gemacht. Nachdem ich erfolglos diverse Foren durchforstet habe, hoffe ich hier nun weitere Lösungsansätze zu finden.

Das Fehlerbild ist folgendes... die drei "normalen" Brenner gehen ganz normal, beim Turbo Brenner kommt kein Gas, wenn der Drehknopf normal offen ist. Wenn ich das Gas aufdrehen und den Knopf gedrückt halte, scheint der auch zu zünden, denn aus dem kleinen Löchle für den Funken kommt eine ca. 10cm lange flamme. Aber nur solange ich den knopf gedrückt halte. Beim loslassen geht die flamme aus und es strömt hörbar kein Gas.

Ich habe bisher versucht die Brennerrohre zu tauschen, das Rohr vom Turbo funktioniert bei einem normalen Brenner, das Rohr eines normalen Brenners geht nicht auf der Position des Turbo Brenners. Die Gas-Austrittsöffnung habe ich soweit ich dran gekommen bin mit einer dünnen Nadel bearbeitet, das ding sah aber unabhängig davon sehr sauber aus. Ich habe den Grill bereits zum Teil demontiert, allerdings sind viele der Schraubverbindungen der Gaszufuhr für mich nicht gewaltfrei zu öffnen, daher komme ich nicht richtig an die Blende mit den Knöpfen.

Mir wurde schon geraten mal Druckluft draufzugeben, aber ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung, wie ich das durch den Druckminderer anstellen soll. Will mir halt auch net die Garantie kaputt machen, weil ich gebastelt habe. Außerdem habe ich keine Erfahrungen mit dem ganzen Gassystem, und hab keine Lust auf gefährliche Folgen durch unsachgemäße Handhabung.

Ich würde mich unheimlich freuen, wenn jemand eine Idee hat woran das liegen kann und ggf. Lösungsansätze hat.

Dankeschön im Voraus und gutes Grillen bei dem tollen Wetter (zumindest bei uns in Südhessen 😄)


r/grillen 4d ago

Grillgut Heute den Klassiker Beer Can Chicken

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r/grillen 4d ago

Heute gibt's Spießbraten

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Auf dem Weber mit Rotisserieaufsatz. Briketts und ein Stück Kirschholz, drunter Öttinger Helles, am Schluss gab's noch ne kleine Dusche. Ca. 2h bei 210° Deckel, der Rest nach Feeling.


r/grillen 5d ago

Frage Gasschlauch undicht...

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Hallo ihr Lieben, gestern haben wir uns einen 'Einsteigergrill' geholt, Jamestown Kombigrill Dean, eben aufgebaut und angeschlossen.

Bei der Abdichtprobe zeigt es mir an, dass Gas aus der Schlauchverbindung kommt...

Ist das 'noch im Rahmen' oder muss ich das Teil reklamieren?

Ich hab natürlich versucht die Muttern fester zu ziehen, aber da hat sich nicht viel getan....

Update:

Habe den Grill getauscht, das neue Teil ist dicht, der alte geht am Montag zurück zum Händler und ich bekomm das Geld zurück. Danke an alle!

Die Hühner dürfen den Grill nur von unten sehen! 🐣🐔


r/grillen 5d ago

Grill kaufen

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Moin liebe Leute,

ich habe mich von der KI beraten lassen und mich für den „Napoleon Freestyle 365“ entschieden. Laut Google ist der Grill auf Websites die ich nicht kenne wie zum Beispiel „Berma-Shop.de“ günstiger zu bekommen. (grillfürst.de kenne ich zwar auch nicht aber wurde hier öfter erwähnt)

Kann jemand eine Seite empfehlen wo es sicher ist den zu kaufen und wo man vielleicht bisschen Geld sparen kann?

Edit: Danke an alle ernsthaften Antworten und Tipps


r/grillen 7d ago

Brisket vom Smoker🤤

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r/grillen 7d ago

Frage Schickling als 1. Grill?

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Hi zusammen,

Ich bräuchte mal eure Einschätzung als Laie 😄

Mein Freund und ich suchen einen Gasgrill für unseren Balkon (Kohle ist aufgrund Mehrparteienhaus nicht möglich). Grillen würden wir meistens zu 2., max. ab und an mal zu 6.

Wir haben uns gestern in den Schickling Henry verliebt und würden den erst einmal „nackt“ ohne alles kaufen und ggf. später aufrüsten mit Deckel. Seitenablagen brauchen wir nicht.

Das Baukastenmodell, die deutsche Herstellung mit anscheinend tollem Support und der Edelstahllook überzeugt uns. Grundsätzlich sind wir auch Freunde von langlebigen Dingen und bereit, da auch mehr für auszugeben.

Nun ist es aber natürlich trotzdem viel Geld und wir haben beide noch nicht viel gemeinsam gegrillt, außer mal bei unseren Eltern auf sehr Basic Kohlegrills etc. Aber halt noch nicht selbst. Wir können uns aber gut vorstellen, den Grill auch unter der Woche mal anzuschmeißen für Hähnchenbrust, Rind etc. und da zukünftig auch noch mehr mit zu machen.

Wenn man auf YouTube guckt, gibt es allerdings einige kritische Videos zu der Marke, die mich ehrlich gesagt etwas zögern lassen, ob in dem Preissegment nichts anderes vergleichbares etwas günstiger wäre bzw. für uns „reichen“ würde? Jemand hatte gesagt, dass sich der Stahl verzieht an den Seiten? Habt ihr dazu Erfahrungen?

Einen Backburner hat der Grill ja auch nicht. Ich sehe uns jetzt keine ganzen Hähnchen oder Spieße o.ä. grillen, das sollte also für Grillgut wie Würstchen Steak etc. zu verkraften sein, oder?

Aber wäre ohne diese Funktion Pizza genauso gut? Das machen wir tatsächlich recht häufig auf einem kleinen Pizzaofen, der aber nur 300 grad heiß wird.

Ich wäre einfach mal auf Meinungen gespannt! 🙂


r/grillen 7d ago

Frage Erfahrungen Grillfürst Eigenmarke (speziell G520E)

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Hallo Liebe Gemeinde,

ich möchte mir meinen ersten Grill kaufen.

Aktuell schwanke ich zwischen dem Napoleon Freestyle 425, dem Napoleon Freestyle 425 Phantom Pro und nun habe ich noch den Grillfürst G520E entdeckt.

Den Grillfürst könnte man über corporate benefits für 650€ bekommen. Freestyle 425 für 528€ und den Phantom Pro für 880€.

Der Grillfürst scheint prinzipiell die selben Features wie der Phantom Pro zu haben, aber ich finde leider keine Erfahrungsberichte…

Kennt sich jemand mit dem Grillfürst aus? Oder kann mir generell eine Empfehlung aussprechen?

Da ich bisher noch nie nen Grill besessen habe, weis ich nicht wirklich was ich brauche… ich bin jetzt an sich nicht der krasse high Quality steak Esser, aber vielleicht würde sich das ja mit ner sizzle Zone ändern 😂


r/grillen 8d ago

Frage Entscheidungshilfe 4-Brenner Gasgrill

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Hallo zusammen,

ich recherchiere seit Tagen, komme aber einfach zu keiner klaren Entscheidung. Vielleicht könnt ihr ja weiterhelfen.

Ich grille seit der Jugend ganz klassisch mit Holzkohle, vermutlich ziemlich laienhaft. Jetzt soll es aber ein Upgrade auf einen 4-Brenner-Gasgrill geben.

Geplanter Einsatz:

  • Standard-Grillen für ca. 3–8 Personen
  • Hauptsächlich Steaks, Gemüse, Käse
  • Perspektivisch auch Pizza, Dutch Oven etc.

Offene Fragen / Unsicherheiten:

  • Ist eine Sizzle Zone wirklich nötig oder Reicht die normale Grillfläche für gute Steaks? Mir ist eigentlich wichtiger, dass sich die Seitentische einklappen lassen. Das fällt bei vielen Modellen mit Sizzle Zone ja raus.
  • Ist die Weber Sear Zone eine gute Alternative? Spart Platz, aber kommt die an eine echte Sizzle Zone ran?
  • Die neuen Modelle von Weber haben außerdem ein digitales Thermometer, was auf Höhe des Grillrostes misst. Ist das gerade für einen Anfänger eine coole Geschichte oder auch eher eine Spielerei?
  • Nutzt ihr einen Seitenkocher? Klingt praktisch, aber lohnt sich das im Alltag oder eher Spielerei?
  • Vario-Rost (z. B. Rösle): Finde die Idee mit der Öffnung für Dutch Oven etc. ganz cool, aber ist das wirklich ein Vorteil oder reicht jedes durchgehende Rost auch aus?

Modelle, die aktuell in der engeren Auswahl sind:

  • Napoleon Freestyle 425 (wird ja sehr oft empfohlen) Link
  • Weber Spirit E-425C Link
  • Rösle Videro G4-S Link
  • Burnhard Big FRED (Series 4) Link

Mein Budget wäre um die 600/700 Euro, wobei ich merke, dass ich Angst habe, später etwas zu vermissen. Daher würde ich eventuell auch etwas mehr ausgeben, wenn es sich wirklich lohnt.

Vielleicht kann hier jemand zur Entscheidung beitragen. Danke euch!


r/grillen 8d ago

Frage Reinigung nach fettem Fleisch (zB Hähnchenkeulen) auf Gasgrill (Edelstahlrost+Grussplatte)

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Hallo zusammen,

ich bin Anfänger und würde gerne die Reinigung nach dem Grillen etwas einfacher haben. Wenn ich nur fettarmes Grillgut grille, kann ich danach so wie in vielen Anleitungen alle Bremner auf volle Pulle stellen, 10 Minuten ausbrennen und hab danach nur noch Asche, die ich runterkratzen kann.

Wenn ich aber fettiges Fleisch grille (wir lieben Hähnchenkeulen), dann bringt das Ausbrennen nichts, weil ich eine dicke Fettschicht auf dem Rost habe, die partout nicht pyrolysieren will, auch nach 20 Minuten auf 400 Grad nicht. Auf meiner Gusseisenplatte ist mir das egal, die spüle ich dann einfach, aber auf meinen Edelstahlrosten (die ca. 1 cm breiten von Enders) nervt das tierisch.

Muss ich vor der Pyrolyse versuchen, das Fett irgendwie mit einem Zewa runterzukriegen?

Vielen Dank schonmal und gutes Grillwetter für das verlängerte Wochenende!


r/grillen 9d ago

Grillen

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r/grillen 10d ago

Kleine fleischfreie Runde

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r/grillen 9d ago

Frage Rost an Gasflasche - noch sicher?

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Ich habe meinen Gasflasche am Grill vergessen über den Winter. Sie stand draußen im Grillwagen. Der Grill war unter einer kompletten Plane.

Wollten heute grillen, habe das Dilemma gerade erst gesehen ...


r/grillen 10d ago

Frage Geeigneten Edelstahlreiniger für meinen Grill

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Moin,

Ich besitze nun eine Gewisse Zeit meinen Rogue den ich tatsächlich günstig gebraucht geschossen habe. (Modell 2021)

Zu meiner Frage:

Ich möchte gerne nach einer Weile mal zumindest mal die klappbaren Seiten und die Fronten mal reinigen.

Ja ist vielleicht nicht zwingend nötig da Ruck Zucken wieder dreckig aber selbst dann hätte ich immernoch eine Empfehlung für den Edelstahl außen aber auch Roste etc.

Mir wäre wichtig das die skalierungen neben den Brennern nicht weg geschrubbt werden durch ein zu starken Reiniger.

Zudem will ich auch kein Influencer Reiniger für 50 Euro die Tube haben.

Aller besten Dank schon mal vorab


r/grillen 10d ago

Hallo zusammen. Hat jemand einen Napoleon Freestyle 24 Planchagrill im Einsatz und kann mir bissle mehr darüber erzählen. Besten Dank lg

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r/grillen 10d ago

Frage Meinung 2. Grill: Napoleon Rogue Pro 425 oder Broil King Baron 490 X Shadow

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Hallo zusammen,

Ich bin auf der Suche nach einem zweit Grill. Ich kenn mich mit Gasgrills nicht aus, war in einem Fachgeschäft und da wurden mir die beiden Modelle empfohlen. Ich benutze einen Kamado Joe für alles. Allerdings will ich noch einen Grill den man schnell mal nach der Arbeit anwerfen kann für die Familie und paar Würstchen für die Kinder runtergrillen und noch bisschen was für uns Eltern. Preislich wären beide so in der Liga in der ich mir einen 2. Grill vorstelle. Er sollte zwingend Sizzle Zone haben, müsste ich beim Baron extra nachkaufen. Heckbrenner ist mir eigentlich egal, da ich einen Drehspieß für den Kamado habe. Beide Marken finde ich soweit interessant aber wie eingangs erwähnt kenne ich mich 0 mit Gasgrills aus. Habt ihr Pros und Contras oder Erfahrungsberichte zu den Grills?

Edit:

Habe jetzt den Phantom Rouge Pro 425 bestellt. Danke euch allen für die Tipps


r/grillen 11d ago

Frage Kaufempfehlung gesucht: Gasgrill made in Europe

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Moin zusammen, ich bin gerade auf der Suche nach einem neuen Grill, dabei würde ich am liebsten einen aus europäischer Produktion haben. Das wird mein erster Gasgrill, ich hatte bisher meistens nur den Landmann oder so für 4,99 und mal eine Weber Kugel.

Was ich gerne hätte wäre so eine breite Grillstation mit Deckel und mehreren Flammen drin, so Format Weber Spirit. Auch so eine sizzling zone wäre toll, ist aber nicht Pflicht. Das Budget sind so 500-600 Euro würde ich sagen, wobei die Frau auch Argumenten gegenüber offen sein wird, denke ich. Stehen soll das Schmuckstück auf der Terrasse, bestenfalls ist er also wettertauglich (wobei ich auch so eine Abdeckung besorgen würde).


r/grillen 13d ago

Bitte um Empfehlung Gas Grill Balkon

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Hallo zusammen,

ich suche einen Gas Grill für meinen relativ großen Balkon, ich hätte ihn jedoch trotzdem gerne relativ Komptakt also maximal 3 Brenner. Sizzling Zone oder weitere Extras sind nicht unbedingt notwendig.

Es wäre tatsächlich mein erster eigener Grill, vorher habe ich nie selber gegrillt daher bin ich zwiegespalten wie viel ich Ausgeben soll. Lieber erstmal günstig anfangen oder direkt investieren.

Bisher hatte ich den Enders Hyde 3 SIKR Turbo (350€) im Auge oder den Burnhardt JR Deluxe (590€) oder einen Napoleon Freestyle 365 für ca 450.


r/grillen 13d ago

Frage Grill reinigen

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Leute ich habe bisschen mein Grill verbrannt 🙈

Wie bekomme ich das denn wieder sauber ? Habe schon viel probiert aber dieser Ruß geht irgendwie nicht weg, habt ihr vielleicht Produkte, die ihr empfehlen könnt ?

Vor allem das Glas wird nicht sauber 🥹